Fırının özellikleri, kullanım alanları ve uygulamaları nelerdir?

Fırın, açık havada barbekü yapmak, ekmek pişirmek, ördek kızartmak ve diğer yiyecekler için özel bir ekipmandır. Fırının yakıt ve enerji kaynakları arasında odun, kömür, elektrik, kızılötesi ışın vb. bulunmaktadır. Geleneksel fırınlar yakmak ve ısıtmak için odun ve kömür kullanırken, modern fırınlar çoğunlukla elektrik, doğal gaz ve kızılötesi ışık gibi yüksek teknoloji teknolojilerini kullanır. . Fırının ürün özellikleri aşağıdakileri içerir:

1. Barbekü sobası, manuel barbeküyü değiştiren orijinal bir otomatik çevirme işlevine sahiptir. Manuel saygısız geri ve verimsizdir. Otomatik çevirme işlevi, tüm yiyeceklerin kavurma ve pişirme hamuru görünümü olmadan eşit şekilde ısıtılmasını sağlar. Kalorileri dengeler ve eşit beslenme sağlayarak onu ağız sulandıran, güzel ve lezzetli yapar.

2. Barbekü sobası, yemek yiyenlerin damak zevklerine göre kuzu şiş, dana şiş vb. Akıllı ayar işlevi, makinenin otomatik olarak pişirmesini ve ızgarayı ateşte çevirmesini sağlar. Ne istersen yiyebilirsin, ne istersen kızartabilirsin.

Barbekü sobası otomatik duman tahliye işlevine sahiptir. Otomatik pişirme işlemi sırasında oluşan duman, geleneksel manuel barbekü dumanı kıvırma ve çevre kirliliği sorunlarını çözen otomatik duman egzoz sistemi tarafından aşağıdan çıkarılır ve boşaltılır.

Ürün sınıflandırması

Nispeten az sayıda fırın vardır ve fırının yapısı genellikle kapalı veya yarı kapalıdır. Fırınlardaki ısı kaynakları odun, kömür, noktalar ve kızılötesi ışıklardan farklıdır. Fırınların özel sınıflandırması aşağıdaki şekillerde ayrılabilir: genel olarak, çalışma prensiplerine göre kızılötesi fırınlar, mikrodalga fırınlar, doğal gazlı fırınlar, karbon fırınlar ve elektrikli fırınlar olarak ayrılırlar. Fırının farklı kullanımlarına göre, ekmek fırını, barbekü fırını, pizza fırını, kızarmış ördek fırını vb.

Ana kullanımlar

Fırınlar ağırlıklı olarak yemek pişirmek için kullanılır ve elbette et, sebze, atıştırmalık yiyecekler ve unlu yiyecekler gibi pek çok pişmiş yemek türü vardır. Spesifik olarak, fırınlar esas olarak şu gıdaları pişirmek için kullanılır: fırınlama, fırınlama hamur işleri ve pizza; Pekin Kızarmış Ördeği gibi et ve sebzeleri pişirin; Bitmiş yemekleri ısıtın ve sıcak tutun; Güveçlere benzer şekilde kolay pişmeyen yiyeceklerin yavaş pişirilmesi. Fırın, iyi yalıtım performansı, kısa ısıtma süresi ve asla paslanmayan, sağlam ve dayanıklı paslanmaz çelik panel yapısı ile tamamen sızdırmaz, yüksek sıcaklığa dayanıklı bir malzeme yalıtım yapısına aittir. Ayrıca bakterisidal etkisi de vardır. Genel olarak, yiyecekler 175 santigrat derece sıcaklıkta 20 dakika pişirilerek iyice sterilize edilebilir.